Update docs for v1.1.0 footer asset selector

- Add changelog entry for new feature
- Update README with asset selection documentation
- Document new /api/assets endpoint
- Update /api/send with footerAssets parameter

Co-Authored-By: Claude Opus 4.5 <noreply@anthropic.com>

CHANGELOG.md

@@ -5,6 +5,20 @@ Alle wichtigen Änderungen an diesem Projekt werden hier dokumentiert.
 Das Format basiert auf [Keep a Changelog](https://keepachangelog.com/de/1.0.0/),
 und dieses Projekt folgt [Semantic Versioning](https://semver.org/lang/de/).
 
+## [1.1.0] - 2026-01-16
+
+### Hinzugefügt
+- **Footer-Icon-Auswahl**: Mehrere Icons aus dem `/assets`-Ordner können für den E-Mail-Footer ausgewählt werden
+- Neuer API-Endpunkt `GET /api/assets` zum Abrufen verfügbarer Assets
+- Thumbnail-Grid in der Weboberfläche zur Icon-Auswahl
+- Dynamische Footer-Generierung mit mehreren CID-eingebetteten Bildern
+
+### Geändert
+- `POST /api/send` akzeptiert neues optionales Feld `footerAssets` (Array von Dateinamen)
+- Footer wird nur noch angezeigt wenn mindestens ein Icon ausgewählt wurde
+
+---
+
 ## [1.0.0] - 2026-01-16
 
 ### Hinzugefügt