Vehicle-Counter: MQTT-Crossing-Events, Motion-Gating & ESP32-Cam

- Linienueberquerungen werden als MQTT-Event publiziert (fuer n8n -> NocoDB)
- Motion-Gate: YOLO laeuft nur bei Bewegung -> weniger CPU-Last
- Always-on-Grabber (24/7-Zaehlung unabhaengig von Zuschauern)
- Konfigurierbare Inferenz per Env (Modell, imgsz, FP16, Kamera-URL)
- .gitignore ergaenzt (.env, uploads/, Modelle, __pycache__)
- Aufraeumen: alte app2/app3/app4/sudo-Dateien entfernt

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -0,0 +1,14 @@
+# Lokale Konfiguration / Secrets (Kamera-URL, MQTT-Zugangsdaten)
+.env
+
+# Hochgeladene Videos
+uploads/
+
+# Python
+__pycache__/
+*.py[cod]
+venv/
+.venv/
+
+# YOLO-Modelle werden nicht versioniert (per Download/Setup bereitgestellt)
+yolo11n.pt